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  • Rahovec

    Lernen Sie den Geschmack

    Kosovas kennen

    Unsere Qualitätsweine aus dem Rahovec-Tal

  • Hausgemachtes aus Krusha

    Eingelegtes und Ajvar 

    aus Krusha

    Hausgemachte Spezialitäten von den Frauen aus Krusha

  • Raki Rrushi

    Der einzigartige 

    Raki Rrushi

    Obstbrand aus Traubenmost, der Sie positiv überraschen wird

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    Ein hochwertiger reinsortiger Shiraz. Der trockene Rotwein mit intensiv purpurroter Farbe und violetten Reflexen, lässt Sie Aromen von Blaubeeren, aber auch auf Heu getrocknete Kastanie erkennen. Die reifen Tannine und der intensive Körper verleihen ihm seinen würzigen Abgang. Er eignet sich hervorragend  zu Rindfleisch, Wurst und Fleisch vom Grill.

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    Der trockene, reinsortige Rhein Riesling hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er zeichnet sich aus durch spritzig fruchtige Aromen von Grapefruit und Maiglöckchen. Dieser vollmundige, harmonische Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch und hellen Fleischgerichten. 

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    In einer klaren Flasche mit Schraubverschluss wartet ein grünlich-golden schimmernder Wein mit mäßig starker Farbe. Es ist ein gut abgestimmter Rheinriesling in welchem man florale Aromen wie weiße Blüte, Lilie, Melisse und ein Hauch von Anis erkennt. Der Wein ist halbtrocken, mit fruchtiger Note und langem Abgang und eignet sich hervorragend, sowohl als...

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    Der hochwertige trockene Wein aus der einheimischen Rebsorte Vranac, erhält sein tiefes Rubinrot durch die 9 monatige Lagerung in Holzfässern und zeichnet sich aus durch seine Aromen von Heidelbeere, Brombeere und Schokolade, der kräftigen Tanninstruktur und einem guten Säuregerüst. Er schmeckt weich, rund und vollmundig und passt ideal zu Fleisch,...

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    Eine  Paprikapaste aus rein natürlichen Zutaten, traditonell nach kosovarischer Art hergestellt. Dieser  Ajvar eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, als Beilage zu Gegrilltem oder für experimentierfreudige auch als eine Art Paprika-Pesto zu Risotto oder Pasta. Das Produkt ist zudem vegan.

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    Der aus dem Türkischen stammende Name wirkt zunächst irreführend, wenn man von Raki aus Kosovo spricht. Anders als das Anis haltige türkische Getränk, ist der Raki Rrushi ist ein Traubenbrand, welcher geschmacklich eher an einen Grappa erinnert. Hergestellt wird dieser allerdings vom Traubenmost sorgfältig ausgewählter Rebsorten. Er hat besonders feine...

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    Die Paprikasorte Babur ist im Kosovo und der Region sehr verbreitet. Die kleinen, rundlichen gelb bis orangefarbenen Früchte sind mild im Geschmack. Das Produkt ist eingelegt nach traditioneller Rezeptur und 100% natürlich.

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    Die Paprikasorte Somborka ist im Kosovo und der Region sehr verbreitet. Die langen gelb bis orangefarbenen Früchte sind scharf und aromatisch. Das Produkt ist eingelegt nach traditioneller Rezeptur und 100% natürlich.

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Über Uns

Neben den Stone Castle Produkten, werden wir auf unserer Website demnächst weitere qualitativ hochwertige Spezialitäten aus dem Kosovo und Albanien für den deutschen Markt anbieten. Somit haben interessierte Verbraucher eine Plattform, in der sie landestypische Speisen und Getränke erwerben können.

Interessierte Produzenten können uns gerne kontaktieren, falls Sie ihre Produkte über uns verkaufen möchten.